Zutaten: (Gemüse kann nach Geschmack gewählt werden) z.B. Kohlrabi, Paprika, Zuchhini, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Tomaten (kurz vor Ende der Garzeit dazu geben). Gewürze nach Geschmack auswählen: 1 TL Salz, 1 TL Majoran, 1 TL Oregano, 1 TL Thymian, 1 TL Schawarma (scharfe Gewürzmischung), oder stattdessen Paprika oder Chili gewählt werden, Olivenöl. Bei 200 Grad ca. eine halbe Stunde backen, kurz vor Schuss die Tomaten mit hinzu geben.